Nutrición

Una alimentación saludable es fundamental para gozar de una buena salud y calidad de vida. Tanto desde el ámbito de la prevención como del tratamiento es fundamental adquirir unos hábitos alimenticios adecuados.

Existe una estrecha relación entre la Nutrición, el Sistema Nervioso y las enfermedades asociadas. A pesar de que son muchos los nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del cerebro; lo es más tener en cuenta la alimentación como un todo, un conjunto de hábitos, no solo nutrientes aislados en ciertos alimentos. Por todo ello, una alimentación saludable influye en el desarrollo y mantenimiento de las funciones cerebrales.

Por otra parte, las personas que padecen alguna enfermedad neurológica poseen un mayor riesgo nutricional y es imprescindible realizar una valoración y abordaje terapéutico, específico e individualizado. Un ejemplo es la dieta cetogénica; que a pesar de que su mayor creencia y uso es para bajar de peso; estudios científicos actuales muestran que es una herramienta útil en el tratamiento de la epilepsia en niños. Además, la alimentación también adquiere relevancia a la hora de ralentizar el avance de la sintomatología de ciertas enfermedades neurológicas, como la enfermedad del Parkinson, el Alzheimer y síntomas asociados a las mismas como la disfagia, que si se trata de forma adecuada y con un trabajo interdisciplinar, puede evitar efectos negativos tales como la desnutrición.

Por lo tanto, el tratamiento nutricional es una parte imprescindible en la mejora del pronóstico y calidad de vida de los pacientes con patologías neurológicas.

Un pilar fundamental para todo lo mencionado y que el cambio de hábitos sea prolongado en el tiempo es la educación alimentaria, por lo que las consultas irán enfocadas hacia el cambio de hábitos y aprendizaje de los mismos. Realizando un plan nutricional totalmente individualizado, adaptado a los gustos y preferencias de cada paciente, así como a sus necesidades personales y fisiológicas.

  • Cambio de hábitos
  • Nutriente
  • Soporte nutricional
  • Prevención
  • Nutrición
  • Nutrición infantil
  • Educación alimentaria
  • Valoración y tratamiento individualizado
  • Dietoterapia
  • Disfagia
  • Déficit
  • Desnutrición
  • Dieta cetogénica
  • Valoración antropométrica
  • Porcentaje de Grasa
  • Masa muscular